সুস্থভাবে বেঁচে থাকার জন্য খাবারের বিকল্প নেই। তবে এই খাবার যদি আপনি নিয়ম মেনে না খান তবে আপনি বিপাকে পরতে পারেন। এছাড়া এই অতিরিক্ত খাওয়া আপনার জন্য হতে পারে মৃত্যুর কারণ।
আসুন জেনে নেই যেসব খাবার খেলে হতে পারে মৃত্যু-
১. চিনাবাদাম ও কিছু মাছ সঠিকভাবে রান্না না করা হলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে
৩. অনেকে খাবারে মাশরুম খেয়ে থাকেন। তবে ডেথ ট্যাপের মতো ওয়াইল্ড মাশরুম খাবেন না। ওই মাশরুম খেলে পেটব্যথা,বমি, হার্ট, লিভার বা কিডনি বিকল হতে পারে।
৪. কাজুবাদাম অনেকেরই প্রিয়। খোলা ছাড়িয়ে কাঁচা কাজুবাদাম খেলে অ্যালার্জি হতে পারে। কাঁচা কাজুবাদামের খোসায় থাকে অ্যানাকার্ডিক অ্যাসিডের মতো রাসায়নিক। খোসা ছাড়ানোর সময় তা কাঁচা কাজুবাদামে মিশে যায়।
৫. কোরিয়ায় বেবি অক্টোপাস পরিবেশনের কয়েক সেকেন্ড আগেও তা জ্যান্ত রাখা হয়। সান্নাকজি নামের ওই ডিসটি সুস্বাদু হলেও প্রাণঘাতী হতে পারে।
৬. জ্যেমাইকার জাতীয় ফল আকিতে রয়েছে হাইপোগ্লাইসিন নামের বিষ। বিশ্বের অন্যতম বিষাক্ত ফল এটি। কারণ, পুরোপুরি পাকার আগে ওই ফল খেলে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।
৭. চিনাবাদাম ভাজা খাওয়া কিন্তু ভয়ের কারণ হতে পারে। যাদের ফুড অ্যালার্জি রয়েছে তাদের চিনাবাদাম না খাওয়া ভালো। চিনাবাদাম খেয়ে ফুড অ্যালার্জি হয়ে মৃত্যু হতে পারে।
৮. ডেইলি মেল জানিয়েছে, বিশ্বের অন্যতম বিষাক্ত ফুগু মাছ খেয়ে প্রতি বছরে মৃত্যু হয় ৩০-৫০ জনের। এর ডিম্বাশয়-অন্ত্র-লিভারে টেট্রোডোটক্সিন রয়েছে যা সায়ানডের থেকেও ১২০০ গুণ বিষাক্ত।
সম্পাদনা: এম. সুরুজ্জামান, বার্তা সম্পাদক শেরপুর টাইমস ডটকম।
