ময়মনসিংহ জেলায় বেশিরভাগ পাউরুটি, কেক ও বিস্কুটের চাহিদা মিটিয়ে থাকে নামি-দামি প্রতিষ্ঠান রয়েল ও রুমা বেকারি। অথচ এই দুই প্রতিষ্ঠানে অস্বাস্থ্যকর ও নোংরা পরিবেশে বেকারি পণ্য তৈরি করার প্রমাণ মিলায় ৫ লাখ টাকা জরিমানা করেছে নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের ভ্রাম্যমাণ আদালত।
বুধবার দুপুরে নগরীর মাসকান্দা বিসিক শিল্প নগরীতে প্রতিষ্ঠান দুটির কারখানায় অভিযান পরিচালনা করে অভিযানের নেতৃত্বদানকারী নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আক্তারুজ্জামান।
তিনি বলেন, অভিযানের সময় মানহীন ও অত্যন্ত নোংরা পরিবেশে পাউরুটি, কেক, বিস্কুটসহ বিভিন্ন খাদ্য তৈরির অভিযোগের প্রমাণ মিলেছে। বেকারিতে কাজ করার সময় কর্মচারীদের শরীরের ঘাম পাউরুটি, কেক ও বিস্কুটের মধ্যে ঝরে পড়ছিল। এ সময় রয়েল ও রুমা বেকারিকে ৫ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।
আগামী এক মাসের মধ্যে খাদ্য তৈরির পরিবেশ উন্নত না হলে পরবর্তীতে আইনগত ব্যবস্থা গ্রহণ করা হবে বলেও জানান নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আক্তারুজ্জামান।
